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得劲甜味剂的产品特点

JUNFAGAILIANGJI

     郑州君发公司生产的得劲甜味剂(蛋白糖)有60倍和100倍两种甜度规格。
     得劲甜味剂(蛋白糖)主要用途是作为食品添加剂,添加在食品中,如:饼干,糕点等,增加其甜度及口感。
     蛋白糖是由砂糖,淀粉糖浆并加入蛋白或植物蛋白发泡粉等制成的或用沸腾的糖浆烫制打起的膨松蛋白而成的。这类糖的特点是结构疏松、断
面有毛细孔、糖体轻、体积大、细腻、可塑性好入口软化、口感细腻、耐咀嚼、糖体缺乏弹性和韧性。

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